COBB Pizzasteen

Maak van je COBB een compacte pizza-oven. Cordieriet neemt vocht uit het deeg op en kan hoge temperaturen verdragen. Daardoor krijgt pizza of flammkuchen een drogere, krokante bodem dan op een gesloten plaat.

Waarom dit product?

• Gemaakt van cordieriet
• Trekt vocht uit deeg voor een krokante bodem
• Geschikt voor pizza, flammkuchen, brood en andere deeggerechten
• Bestand tegen hoge temperaturen

Praktisch in gebruik

Gebruik de pizzasteen altijd bovenop het COBB rooster en een geschikte basisplaat. Verwarm de steen geleidelijk voor. Snijd de pizza niet op de steen zelf; haal hem eerst van de steen en gebruik een snijplank om beschadiging te voorkomen.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: cordieriet
• Gebruik: altijd met COBB rooster + basisplaat